最近朋友家装修，小小的厨房又被烟道占去了一部分空间，他忍不住抱怨：“要是没有这个烟道该多好，灶台就能宽敞不少，调料瓶也能多放几样。”
我安慰他：没有烟道，油烟怎么排出去呢？假如，要是他知道烟道占的面积其实也算在购房面积里，会不会更气愤？
麻雀虽小，五脏俱全。无论是厨房，还是不带窗的卫生间，都少不了排气道、排烟道。商品房的厨房油烟正是通过烟道统一排至屋顶，才让整个小区保持干净。试想，如果家家都像自建房那样直接把油烟排到墙外，每到饭点，小区里会是什么味道？
烟道的尺寸和建筑楼层密切相关。比如24层的住宅，烟道尺寸就比8层的大得多。这是因为高层住宅同一时间做饭的住户更多，排烟量自然也更大。
以我们工地上的一栋17层住宅为例，图纸上预留的烟道洞口尺寸是450×400，具体做法参照图集23J916—1，选用的是A—PC—18型排气道。查阅图集可知，烟道实际尺寸为350×400，旁边还伴有一根直径110mm的排水管。装修时通常还会包封50mm厚的砖墙。这样算下来，烟道系统总共占用的面积约0.35平方米。
寸土寸金的厨房，就这样被烟道“吃掉”了近半个平方，是不是想想就心疼？
更扎心的是，这部分面积是计入了购房面积中。换句话说，你花了钱，却用不上这块空间。
有人会问：既然烟道已经占了面积，为什么装修时还要包砖？其实，烟道本身是JRC材料制成的，用水泥、砂、加铁丝网制作而成，厚度仅1公分左右，虽然耐热，但并不隔热。如果直接贴瓷砖，烟道内不时通过的高温油烟会导致瓷砖热胀冷缩，不出一年就可能脱落。
我有时也在琢磨：油烟是往上走的，那为什么不能把底层的烟道设计得小一些，越往上尺寸越大？那样岂不是更合理？
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